Venerdì 6 settembre, alle ore 17:30, il Castello Aragonese di Taranto ospiterà l’edizione 2024 del “Blue Friday”, un’iniziativa organizzata dalla Uila Pesca con l’obiettivo di mettere in luce il ruolo cruciale dei pescatori, stretti tra le sfide del cambiamento climatico e le opportunità dell’era digitale.
Da anni, Uila Pesca si impegna a raccontare il mestiere del pescatore, esaltando la tradizione, la cultura e l’amore per il mare che lo caratterizzano, senza però dimenticare la necessità di adattarsi alle innovazioni sostenibili. Quest’anno, l’incontro assume un significato particolare, dato il difficile contesto che ha visto le cozze sparire quasi del tutto dalle pescherie ioniche a causa della morìa dei mitili provocata dalle elevate temperature.
L’evento rientra nel Programma nazionale triennale pesca e acquacoltura, finanziato dal Masaf, e prende ispirazione dalla tradizionale Giornata di riposo dei pescatori nell’Adriatico. Durante l’incontro, diversi relatori affronteranno temi cruciali per il settore, con un’attenzione particolare alle difficoltà vissute dai lavoratori della pesca a Taranto, dove l’impatto del cambiamento climatico è stato particolarmente devastante.
Vincenzo Guarino, segretario generale della Uil Pesca Taranto, sottolinea che quasi il 70% degli allevamenti è stato compromesso dalle alte temperature. Ma oltre all’emergenza climatica, altre sfide, come la bonifica del primo seno del Mar Piccolo e la gestione delle concessioni demaniali marittime, restano prioritarie.
L’evento sarà aperto da Guarino, seguito dai saluti istituzionali dell’ammiraglio Vincenzo Montanaro, del vescovo di Taranto, monsignor Ciro Miniero, e da vari esperti del settore. La prima parte dei lavori sarà conclusa da Andrea Losito, segretario generale Uila Pesca Puglia.
A seguire, una tavola rotonda moderata da Pietro Buongiorno, segretario generale Uila Puglia, affronterà il futuro della cozza a Taranto, con la partecipazione di autorità locali e rappresentanti del settore. La serata si chiuderà con un live cooking, dove gli chef prepareranno dal vivo le eccellenze ittiche del territorio.
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