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BARI – Workshop, incontri, degustazioni, cooking show. La Puglia dell’olio arriva in Friuli per la tre giorni fieristica Olio Capitale 2023 di Trieste. Qui saranno protagonisti gli oli extra vergine d’oliva di Puglia e i suoi derivati, con le aziende espositrici dei territori delle Città dell’Olio di Puglia. E in tema di olio, l’occasione è servita per fare il punto sul fenomeno xylella. La regione è pronta a mettere sul piatto 2,5 milioni di euro per continuare la battaglia contro il virus.
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