Il Nucleo Antisofisticazione e Sanità (N.A.S.) dei Carabinieri di Lecce ha recentemente effettuato controlli mirati per garantire la genuinità dei prodotti alimentari e la conformità alle normative vigenti nel settore della ristorazione. Durante un’ispezione presso un bar-gelateria-pizzeria situato nella provincia di Lecce, sono emerse gravi carenze igienico-sanitarie.
Le ispezioni hanno rivelato una presenza massiccia di scarafaggi e condizioni di sporcizia diffusa in vari ambienti dell’esercizio, inclusa la sala di somministrazione, il laboratorio di produzione e il deposito. Tali condizioni sono state ritenute inaccettabili e hanno reso impossibile la continuazione delle attività di preparazione e somministrazione di alimenti, costituendo un potenziale rischio per la salute dei clienti.
A seguito della richiesta dei Carabinieri del N.A.S., è intervenuto il personale del Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione dell’ASL di Lecce, il quale ha confermato le criticità riscontrate e ha disposto la chiusura immediata del locale.
Il titolare dell’attività è stato inoltre sanzionato con multe di natura amministrativa, per un totale di diverse migliaia di euro, a causa delle violazioni accertate.
I Carabinieri del N.A.S. continueranno a monitorare il territorio per garantire la sicurezza alimentare e la tutela della salute pubblica.
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