I dolci tipici sulle tavole dei leccesi

Lecce – Le cartucce erano certamente tra i dolci più amati da grandi e piccini, con quella loro forma singolare e la pasta di mandorla che ne veniva esaltata; le star indiscusse, però, rimangono indissolubilmente il fruttone e, ovviamente, il pasticciotto leccese al primo posto nel cuore goloso dei salentini.

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