COPERTINO – Nasce in Salento il primo vino pugliese dedicato espressamente alle celebrazioni della Santa Messa. Si chiama “Ex Vite” e lo produce la cantina Cupertinum di Copertino.
“Ex Vite”, che in latino significa dalla vite, nasce dalla collaborazione tra Opera Seme, progetto di economia civile della Caritas diocesana di Nardò-Gallipoli e la storica cantina salentina. Si tratta di un vino “ex genimine vitis” (dal frutto della vite), a norma del Codice di Diritto Canonico e di tutte le prescrizioni ecclesiali in materia. La sua idoneità all’uso sacramentale è controllata e verificata dal Vicario Generale della Diocesi di Nardò-Gallipoli. Venerdì mattina sarà presentato nel corso di una conferenza stampa.
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